Oaxaca, capitale gastronomique du Chiapas,  pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Il y a d’abord cet étrange fromage en forme de balle élastique, plutôt bon pour un fromage non Français (et vous pouvez nous croire, on en a testé !). Vous pouvez aussi goûter...

Isla Mujeres, petite île située au large de Cancun, il fut un temps ce devait être un lieu paradisiaque : mer turquoise et transparente, palmiers, sable fin,… mais plus maintenant, ou en tout cas par pour nous. Comme le reste de la côte, Isla Mujeres n’a pas été...

Tulum, les eaux turquoises, le sable blanc, le soleil : parfait cocktail pour se reposer quelques jours. Surtout quand on trouve la perle rare pour poser nos sac à dos : un petit camping sans électricité qui donne sur la plage. Perle rare, c’est pas peu dire, car...

Après avoir passé avec succès le contrôle antidrogue de la douane Mexicaine et enrichi les douaniers de quelques centaine de pesos nous voici arrivés au Mexique, notre dernier pays d’Amérique centrale. On file directement à Bacalar, une destination peu touristique du...